Pour prĂ©parer un chocolat chaud parfait, sans une goutte de lait, dĂ©couvrez cette recette gourmande et intense. Le chocolat, Ă l'Ă©tat pur, va ravir les adeptes du cacao. SUR LE MĂME THĂME Les vrais amateurs de chocolat prĂ©fĂšrent parfois la boisson chaude sans qu'elle ne soit adoucie par du lait. Pour conserver toute son intensitĂ© et l'authenticitĂ© du chocolat, voici la recette idĂ©ale. Si vous ĂȘtes amateur de chocolat noir, choisissez une tablette de qualitĂ© environ 70% de cacao. Pour bien prĂ©parer votre chocolat chaud, commencez par rĂąper quelques copeaux de chocolat ou coupez-le en petits morceaux afin d'obtenir une fonte bien lisse. Dans une casserole, commencez par mĂ©langer 100 cl d'eau chaude et 50 g de sucre en poudre ou une cuillĂšre de miel. Lorsque l'eau est portĂ©e Ă Ă©bullition, ajoutez une cuillĂšre Ă soupe de cacao en poudre et mĂ©langez avec un fouet. DerniĂšre Ă©tape versez cette prĂ©paration encore bien chaude sur les morceaux de chocolat, laissez reposer deux minutes avant de mĂ©langer le tout, jusqu'Ă obtenir la texture souhaitĂ©e. Vous pourrez alors rajouter un peu d'eau si le chocolat chaud n'est pas suffisamment onctueux pour adapter votre boisson selon vos envies.
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Sans lait et avec une simple bouilloire, vous pourrez boire un chocolat chaud onctueux et bien dosĂ© avec le sachet de Chocolat Chaud de 50 sachets de Boisson chocolatĂ©e et de 50 PrĂ©paration Ă base de lait Lavazza di PiĂč et Lavazza Blue TrĂšs pratique et simple d'utilisation, le chocolat chaud en sachet individuelle vous permet de dĂ©guster votre onctueuse boisson oĂč que vous de 50 sachets de Chocolat et de 50 capsules de PrĂ©paration Ă base de lait Tout le plaisir onctueux et crĂ©meux d'une boisson chaude chocolatĂ©e lĂ©gĂšrement sucrĂ©e en sachet accompagnĂ©e de sa mousse onctueuse grĂące aux capsules de lait et tout cela Ă porter de main. TrĂšs pratique et facile Ă utiliser, vous ne pourrez plus vous en passer. Description Sans lait et avec une simple bouilloire, vous pourrez boire un chocolat chaud onctieux et bien dosĂ© avec le sachet de Chocolat Chaud Lavazza. RĂ©sultat en tasse Une chocolat intense, lĂ©gĂšrement sucrĂ©, crĂ©meux, trĂšs gourmand et Ă la mousse de lait gĂ©nĂ©reuse. CaractĂ©ristique TrĂšs pratique et simple d'utilisation, le chocolat chaud en sachet individuelle vous permet de dĂ©guster votre onctueuse boisson oĂč que vous soyez. Utilisation Versez votre sachet dans une tasse, utilisez une capsule de prĂ©paration Ă base de lait pour dĂ©guster cette excellente boisson chocolatĂ©e avec encore plus d'onctuositĂ©. ArĂŽme et saveur Chocolat sucrĂ© et lait Contenance Pack de 50 sachets de Chocolat et de 50 capsules de PrĂ©paration Ă base de lait
Lespoints forts. 4 Boissons en accĂšs direct : cafĂ©, expresso, americano, eau chaude ; 4 boissons lactĂ©es possible : cappuccino, macchiato, cafĂ© au lait, lait chaud ; Buse vapeur semi-pro; Personnalisation et enregistrement de vos 3 boissons prĂ©fĂ©rĂ©es; 8 degrĂ©s de mouture; Smart Tamping pour un tassage parfait Kit chocolat chaud Bonjour Ă tous et bienvenue dans ma cuisine Je lâai vu chez Sandra et jâai tout de suite eu envie dâen mettre dans mes paniers gourmands. Et puis, nous lâavons goĂ»tĂ© aussi avec quelques amaretti maison. Mhuuuummm⊠Que câest bon!!! . Kit chocolat chaud Pour une dizaine de Croquants-Gourmands â 180 g de chocolat noir Ă 55% â 85 g de cacao amer â 30 g de cassonade â 100 g de sucre en poudre â 30 g de MaĂŻzena â 1 bĂąton de vanille RĂąper finement le chocolat, ou bien comme moi, le mixer en poudre fine. Rajouter le cacao, la cassonade, le sucre en poudre et la MaĂŻzena et bien mĂ©langer le tout jâai mixĂ© pour obtenir un mĂ©lange homogĂšne. Mettre le mĂ©lange dans un pot hermĂ©tique ou dans un sachet et y glisser la gousse de vanille. Il ne reste plus quâĂ mettre une Ă©tiquette et Ă indiquer le mode dâemploi. Les gourmands auront le choix entre La version classique Mettre 3 cuillerĂ©es Ă soupe du mĂ©lange chocolat dans une tasse. Verser doucement par dessus 150 ml de lait chaud tout en remuant jusquâĂ ce que la poudre soit dissoute. DĂ©guster bien chaud La version gourmande Pour un chocolat dense et veloutĂ©. Mettre 3 cuillerĂ©es Ă soupe du mĂ©lange dans une casserole et verser doucement 150 ml de lait froid en remuant pour Ă©viter les grumeaux. Chauffer sur feu doux sans cesser de remuer jusquâĂ ce que le mĂ©lange Ă©paississe lĂ©gĂšrement et devienne une crĂšme veloutĂ©e. Verser immĂ©diatement dans la tasse et dĂ©guster sans attendre. Les plus gourmands pourront mĂȘme dĂ©poser sur le dessus une rosace de crĂšme fouettĂ©eâŠ. . Il nây a plus quâĂ se rĂ©galer Ă propos de la recette â Vous pouvez aussi comme le suggĂšre Sandra parfumer votre mĂ©lange suivant le goĂ»t avec de la cannelle, de la badiane⊠Paroles de Gourmands Je lâai bien sĂ»r prĂ©parĂ© façon gourmande, pour mes petits Ă©coliers qui se sont rĂ©chauffĂ©s en se rĂ©galant. Merci Sandra. Source et recette originale Le PĂ©trin Dans la cuisine de 1 â Sandrine G â Merci dâĂȘtre entrĂ©s dans ma cuisine. Si la visite vous a plu pensez Ă vous inscrire Ă la Newsletter pour ne rater aucune gourmandise. Et si vous rĂ©alisez une de mes recettes envoyez moi la photo Ă lâadresse croquantfondant je serai ravie de la mettre sur mon article et aussi Ă lâhonneur le samedi. Bonne journĂ©e Ă tous.Les amateurs de chocolat chaud sont servis avec ces bombes fondantes Ă chocolat chaud qui ne feront pas que le bonheur des tout petits! Original, succulent et tellement rĂ©confortant. BoĂźte de 2 bombes fondantes. Choisissez parmi nos 3 saveurs Chocolat au lait et guimauve maison, chocolat noir et guimauve maison ou chocolat noir aux Ă©pices option vĂ©gane lorsque servi avec un lait vĂ©gĂ©tal. Le mode d'emploi est trĂšs simple faites chauffer une tasse de lait et dĂ©posez-y la bombe fondante Ă chocolat chaud. Attendez, mĂ©langez, savourez! Essayez-la aussi avec votre lait vĂ©gĂ©tal prĂ©fĂ©rĂ© ou encore dans un cafĂ© lattĂ© pour crĂ©er le parfait mokaccino. NE PAS CROQUER. IngrĂ©dients - bombes chocolat au lait IngrĂ©dients Sucre sucre, glucose, pĂąte et poudre de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, blanc d'Ćuf, gĂ©latine lĂ©cithine de soja, sel, arĂŽme naturel de vanille. Contient Lait, Ćufs, Soja. Peut contenir Noix. SĂ©same, BlĂ© IngrĂ©dients - bombes chocolat noir IngrĂ©dients PĂąte et poudre de cacao, Sucre sucre, glucose, beurre de cacao, blanc d'Ćuf, gĂ©latine lĂ©cithine de soja, sel, arĂŽme naturel de vanille. Contient Ćufs, Soja. Peut contenir Noix. Lait, SĂ©same, BlĂ© IngrĂ©dients - bombes chocolat noir aux Ă©pices IngrĂ©dients PĂąte et poudre de cacao, Sucre, beurre de cacao, Ă©pices cannelle, gingembre, clou de girofle, muscade, piment, lĂ©cithine de soja, arĂŽme naturel de vanille. Contient Soja. Peut contenir Noix. Lait, Ćufs, SĂ©same, BlĂ© Autres informations Ă conserver dans un endroit frais et sec entre 15 et 21 degrĂ©s BoĂźte de 2 bombes fondantes. Poids 45 g net Date de fraĂźcheur 10 mois Nous ne pouvons pas garantir l'absence de traces d'allergĂšnes Vous aimeriez faire des rĂ©serves? Profitez de notre option vrac sur commande de 20 bombes fondantes et plus. Par souci environnemental, les bombes vrac seront alors emballĂ©es toutes ensemble dans 1 seule boĂźte en carton, sans possibilitĂ© de faire des emballages sĂ©parĂ©s. IMPORTANT Les bombes fondantes sont destinĂ©es Ă la consommation personnelle pour faire des chocolats chauds. Nous ne recommandons pas que celles-ci soient revendues ou offertes sĂ©parĂ©ment sans emballage. Si toutefois vous souhaitez les offrir Ă vos proches, il est TRĂS important d'indiquer Ne pas croquer » sur votre emballage puisque l'intĂ©rieur contient de la poudre de cacao et quelqu'un qui ne le sait pas pourrait s'Ă©touffer en croquant dedans.
NICKSChocodrink, Chocolat Chaud InstantanĂ© Vegan, Cacao en Poudre de QualitĂ© SupĂ©rieure, Sans Sucre AjoutĂ© | 250 g (35 portions) 524. 9,99⏠(39,96 âŹ/kg) 8,99 ⏠avec la rĂ©duction PrĂ©voyez et Ăconomisez. Recevez-le mardi 2 aoĂ»t. Livraison GRATUITE sur votre premiĂšre commande expĂ©diĂ©e par Amazon. Choix d'Amazon.
HOT CIOKLa recette ancestrale des maitres chocolatiers Le chocolat en poudre Hot Ciok est nĂ© d'un mĂ©lange des meilleures variĂ©tĂ©s de cacao, travaillĂ©s par les maitres chocolatiers selon une tradition ancestrale. Il s'agit d'un produit de grande qualitĂ© Ă l'Ă©quilibre parfait la poudre de cacao offre toute une saveur et un goĂ»t unique Ă la prĂ©paration, tandis que le beurre de cacao assure une consistance onctueuse et savoureuse idĂ©ale pour les gourmands ! Les prĂ©parations Hot Ciok sont garanties sans gluten en version soluble et instantanĂ©e. Laiten poudre, lait concentrĂ©. Lait en poudre; Lait concentrĂ©; Lait pour machine Ă capsules; Voir la gamme RĂ©gilait; PrĂ©paration du cafĂ©. Tous les accessoires Barista; Pichet Ă lait; Bac Ă marc; Tamper, Tasseur; Tasse & Mug. Toutes les tasses et mugs; Tasse Ă cafĂ©; Tasse Cappuccino, Chocolat; Vaisselle jetable. Toute la vaisselle Une seule livraison 6âŹ70 En stock - ExpĂ©diĂ© sous 24H 5% de remise en vous abonnant 6âŹ36 Contenance 1kg Chocolat au lait Jusqu'Ă 50 boissons Description Avis client 127 Discussions 3 CaractĂ©ristiques Produits Ă dĂ©couvrir DĂ©couvrez ce chocolat en poudre instantanĂ© au goĂ»t si unique et spectaculaire de chocolat au lait Milka ! Il est conditionnĂ© dans un sachet de 1kg et vous permettra de rĂ©aliser jusqu'Ă 50 boissons. Milka Chocolat en poudre instantanĂ© - 1kg Du chocolat Milka dans votre tasse ! Un rĂȘve qui se rĂ©alise, disponible dĂšs maintenant avec ce chocolat en poudre instantanĂ©. Ce chocolat en poudre Milka vous offrira un chocolat chaud dĂ©licieusement lactĂ© et parfaitement dosĂ© en cacao . Envie d'une pause gourmande entre amis ou simplement d'un instant de plaisir ? Ce chocolat en poudre instantanĂ© Milka est celui qu'il vous faut ! Ce chocolat en poudre Milka est conçu pour les professionnels et les rĂ©seaux hors-foyers distribution automatique, cafĂ©s, hĂŽtels et restaurants. RĂ©alisez votre boisson gourmande au chocolat Milka facilement en ajoutant simplement de l'eau chaude. DĂ©gustez une boisson onctueuse avec peu d'amertume et Ă la saveur unique du chocolat au lait Milka un tendre plaisir pour une boisson gourmande ! IngrĂ©dients Sucre, cacao maigre en poudre 10%, lait Ă©crĂ©mĂ© en poudre 10%, lactosĂ©rum en poudre de lait, sirop de glucose, huile de noix de coco totalement hydrogĂ©nĂ©e, protĂ©ines de lait, arĂŽmes, anti-agglomĂ©rant E341, sel, lactose de lait Ă©paississant E466, Ă©mulsifiant E471, stabilisant E340, colorant E160a Information nutritionnelle pour 100g Energie 400 kcal/1685 kJ MatiĂšres grasses 6,5g Dont acides gras saturĂ©s 5,8g Glucides 75,5g Dont sucres 66,5g Fibres alimentaires 3,7g ProtĂ©ines 7,1g Sel 0,95g Milka Créé par Suchard en 1901, Milka devient rapidement le spĂ©cialiste de la tablette de chocolat au son emballage unique couleur lila et sa cĂ©lĂšbre vache mauve qui symbolise son patrimoine alpin, Milka invite Ă mettre un peu de tendresse dans la vie de tous ses consommateurs ! Description Avis client 127 Discussions 3 CaractĂ©ristiques Produits Ă dĂ©couvrir Description Avis client 127 Discussions 3 CaractĂ©ristiques Produits Ă dĂ©couvrir Questions et rĂ©ponses de clients sur 1kg Chocolat en poudre instantanĂ© - MILKA Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous rĂ©pondra. Chocolat en poudre pour machine DELONGHI prima elite Bonjour que prendre en chocolat en poudre avec Ă©paississant en y ajoutant du lait dans la machine pour avoir un bon chocolat Ă dĂ©guster l'aprĂšs midi merci de vos conseils cordialement le 5 novembre 2018 Bonjour Philippe, Ce chocolat en poudre sera trĂšs bien pour rĂ©aliser des chocolat chaud avec votre Delonghi PrimaDonna Elite ; le 6 novembre 2018 Chocolat en poudre Milka Bonjour, Quand ce produit sera-t-il Ă nouveau disponible svp ? D'avance merci. le 11 avril 2019 Bonjour, DĂ©solĂ©, ce produit n'est plus disponible chez notre fournisseur le 12 avril 2019 Chocolat en poudre Milla Bonjour. Est-ce quâon peut aussi lâutiliser avec du lait? Ou juste de lâeau? Merci dâavance le 21 janvier 2019 Bonjour, je ne l'ai utilisĂ© qu'avec du lait. le 22 janvier 2019 Bonjour, J'ai dĂ©jĂ essayĂ© avec du lait, est beaucoup moins bon car contient dĂ©jĂ du lait en poudre. Mieux vaut toujours l'utiliser avec de l'eau. Ne pas hĂ©siter Ă mettre une bonne quantitĂ© de chocolat pour un bon gout chocolatĂ©. le 22 janvier 2019 Bonjour vous pouvez l'utiliser qu'avec de l'eau il y a dĂ©jĂ du lait dedans bonne journĂ©e le 22 janvier 2019 Bien-sur, je le prĂ©fĂšre mĂȘme avec du lait ! le 22 janvier 2019 Bonjour. DesolĂ© Nous n avons pas fait l essai avec le lait. Slt le 22 janvier 2019 Nous ne l'avons jamais utilisĂ© avec de l'eau mais uniquement avec su lait. Du coup vous m'avez donnĂ© envie d'essayer avec de l'eau. le 24 janvier 2019 Description Avis client 127 Discussions 3 CaractĂ©ristiques Produits Ă dĂ©couvrir 1kg Chocolat en poudre instantanĂ© - MILKA Type de chocolat Chocolat au lait, LactĂ© A mĂ©langer avec de l'eau Contenance 1000 g Conditionnement Par 1 Energie Kcal 400 Kcal Energie kJ 1685 kJ MatiĂšres grasses g Dont acides gras saturĂ©s g Glucides g Dont sucres g ProtĂ©ines g Sel g EAN 7622201062880 Description Avis client 127 Discussions 3 CaractĂ©ristiques Produits Ă dĂ©couvrir En stock - ExpĂ©diĂ© sous 24H Livraison GRATUITE En stock - ExpĂ©diĂ© sous 24H En stock - ExpĂ©diĂ© sous 24H En stock - ExpĂ©diĂ© sous 24H NICKSChocodrink, chocolat chaud instantanĂ©, cacao en poudre sans sucre ajoutĂ© | 250 g (35 portions) 422. 9,99⏠(39,96 âŹ/kg) 9,49 ⏠avec la rĂ©duction PrĂ©voyez et Ăconomisez. Recevez-le jeudi 20 janvier. Livraison GRATUITE sur votre premiĂšre commande expĂ©diĂ©e par Amazon.DĂ©couvrez nos categories Chocolat Chaud & Cacao 52 produits Pour un chocolat chaud particuliĂšrement crĂ©meux ArĂŽme raffinĂ© Saveur gourmande de caramel au beurre salĂ© Avec seulement 2 ingrĂ©dients Ă dĂ©guster chaud et froid VĂ©gĂ©talien, sans gluten ni lactose Avec des Ă©pices fines Saveur sucrĂ©e et agrĂ©able Notes de cacao amĂšres et chocolatĂ©es Emballage pratique en forme dâĆuf GoĂ»t dĂ©licieux Note particuliĂšrement chocolatĂ©e IdĂ©al pour en cuisine, pĂątisserie ou pour le chocolat chaud Culture biologique AmĂ©rique Latine & Afrique Pour ceux qui aime le sucrĂ© GoĂ»t chocolat & caramel 5 barres de chocolat Ă boire de 22 g Saveur intense de cacao Sans lactose Alternative vĂ©gĂ©talienne VĂ©ritable vanille AccompagnĂ© d'amandes 5 barres de chocolat Ă boire de 22 g Teneur riche en cacao 2 mĂ©thodes de prĂ©paration au choix ! 5 barres de 22 g Saveur fraĂźche et fruitĂ©e Aux dĂ©licieuses notes de cannelle Contient 5 barres Haute teneur en cacao DĂ©licieusement chocolatĂ© Sans Ă©mulsifiants 38% de cacao Avec de la vanille Bourbon Se dissout Ă froid et Ă chaud Avec du vrai beurre de cacao Lait des agriculteurs de montagne bio du Tyrol Bio + Ă©quitable 4 saveurs diffĂ©rentes Convient Ă©galement pour les desserts RĂ©sultat crĂ©meux et plein de caractĂšre 5 barres de 22 g Explosif et plein d'arĂŽme Eveille les sens Avec 250 g de cacao en poudre bio AromatisĂ© au caramel Avec une jolie tasse au motif de renard GoĂ»t chocolatĂ© et aromatique Avec 12% de beurre de cacao Excellent pour les desserts et les pĂątisseries Avec 250 g de cacao en poudre bio AromatisĂ© au miel et aux amandes Avec une jolie tasse au motif d'ours Avec 250 g de cacao en poudre bio AromatisĂ© Ă la noisette Avec une jolie tasse au motif d'Ă©cureuil Ă base de chocolat au lait Facile Ă prĂ©parer Avec min. 33,6 % de cacao ArĂŽme de caramel fruitĂ© Naturellement sucrĂ© Excellente alternative au cacao Avec une touche de vanille Contient du magnĂ©sium et du potassium A dĂ©guster aussi bien chaud que froid Rechargeable Sans sucre ajoutĂ© VĂ©gĂ©talien A base de chocolat au lait En forme de bĂątonnet Facile Ă prĂ©parer Chocolat noir 70% Avec du pralinĂ© aux noisettes 5 barres de chocolat Ă boire de 22 g Contient de la cannelle et du gingembre IdĂ©ale pour le petit-dĂ©jeuner GoĂ»t sucrĂ© et Ă la cannelle 5 variĂ©tĂ©s diffĂ©rentes Pour les connaisseurs 5 barres de chocolat Ă boire de 22 g chacune Avec des ingrĂ©dients fins 70% de cacao VĂ©gĂ©talien GoĂ»t et couleur exceptionnels Au chocolat de riz VĂ©gĂ©talien Avec maca et fĂšves tonka Boisson Ă©nergisante crĂ©meuse Tous les prix TTC.15999 ⏠-20 ⏠139,99 âŹ. Ajouter au panier. En stock : livrĂ© 24-25 aoĂ»t. 25 boissons. Gobelet PrĂ©-dosĂ© en carton NescafĂ© Espresso Non SucrĂ© - 25 boissons. 2 avis. 11,99 âŹ. Soit 0,48 ⏠/ Boisson.
Une idée de cadeau gourmand trÚs gourmande avec ce kit pour chocolat chaud. Le cadeau parfait pour se réchauffer en famille lorsque l'hiver pointe le bout de son nez. Il ne vous reste plus qu'à ajouter environ 75 cl d'eau ou de lait pour les plus gourmands et le tour est joué ! Ingrédients 1 piÚce Matériel Bocalcaux Préparation 1Le lait en poudre Dans un bocal bien propre et sec, versez au fond le lait en poudre. 2Tassez Tassez bien pour avoir une belle couche de lait en poudre. 3Le cacao amer Ajoutez le cacao et tassez doucement pour avoir une belle couche de cacao. 4Le sucre Ajoutez le sucre en poudre et tassez de nouveau. 5Les pépites de chocolat Ajoutez les pépites de chocolat et tassez pour avoir une belle couche de pépites. 6Les marshmallows Terminez en disposant les mini marshmallows jusqu'à bien remplir le pot. 7Fermez Refermez avec un couvercle. 8Décorez Décorez le bocal avec des rubans, des décors de Noël, ... ConseilsCe kit se conserve pendant 1 mois avant de recettesRecettes de chocolat chaud
CeDIY prendra forme une fois que vous aurez choisi le contenu de votre fiole ! Chez VegaooParty, le choix sâest portĂ© sur des fioles pleines de chocolat en poudre et des petites billes de sucre qui adouciront davantage le mĂ©lange.. Les douceurs transformeront votre lait chaud en un dĂ©licieux chocolat chaud avec des sucreries qui fonderont doucement dans le
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Leprincipe du kit est trĂšs simple, on met dans des petits pots en verre tout le nĂ©cessaire pour faire un bon chocolat chaud. Ă offrir ou Ă sâoffrir, ce petit kit est une idĂ©e cadeau peu onĂ©reuse, facile Ă faire et qui fait son petit effet sous le sapin ! Gourmand sâabstenir ! Du lait en poudre (optionnel) Du chocolat en poudre amer Du sucreLe Hygge comme je vous lâai dit dans mon dernier article câest le cocooning Ă la mode danoise. Et cĂŽtĂ© boisson rĂ©confortantes et chaleureuses, il nây a rien de mieux quâun bon chocolat chaud. Alors pour quâil soit vraiment parfait, on oublie la poudre instantanĂ©e et on se prĂ©pare un vrai bon chocolat chaud, et lĂ ce sont les ingrĂ©dients utilisĂ©s qui font toute la diffĂ©rence â Du lait jâadore le chocolat chaud classique, fait avec du lait de vache. Je nâutilise pas du lait entier, le demi-Ă©crĂ©mĂ© me convient parfaitement. Je lâachĂšte le plus souvent bio, câest Ă peine plus cher au litre mais comme beaucoup de produits de base je prĂ©fĂšre faire attention Ă leurs conditions de productions. Et je me dis que les vaches qui broutent de lâherbe dans les champs produisent du meilleur lait que celles qui mangent du foin sans avoir dâespace. Si vous nâaimez pas le lait de vache, remplacez-le par le lait de votre choix.â Du chocolat noir le top du top câest Valrhona. Je lâachĂšte en pistoles lait, noir et blanc sur Ventes-PrivĂ©es. Il y a facilement deux Ă trois ventes par an, câest un super bon plan. Sinon au quotidien câest le NestlĂ© Dessert, facile Ă trouver dans tous les supermarchĂ©s.â Du cacao amer Van Houten, facile Ă trouver en supermarchĂ©s. On Ă©vite de le remplacer par de la poudre chocolatĂ©e qui contient plus de sucre que de cacao.â Du sucre complet il apportera une saveur en plus au chocolat, avec sa saveur Ă©picĂ©e. On ne le remplace pas par de la cassonade, câest juste du sucre de betterave colorĂ© au caramel. Pour en savoir plus sur les diffĂ©rents sucres et leurs usages, câest ici.â Les Ă©pices Ă©vitez de les stocker trop longtemps Ă la lumiĂšre, elles vont perdre leurs parfums. Achetez les en petites quantitĂ©s, selon vos besoins. Jâaime beaucoup les Ă©pices de chez Terre Exotique, mais ce sont de grands pots, donc Ă privilĂ©gier pour les Ă©pices quâon utilise souvent. Sinon jâaime bien les Ă©pices Chic Shot de la marque Sur Les Quais, pour des utilisations spĂ©cifiques et Ă©viter de trop remplir nos placards. Pensez Ă©galement aux rayons vracs de certains magasins bio qui vendent les Ă©pices au maintenant, la recette ! IngrĂ©dients 4 personnes 1 litre de lait 25 cl de crĂšme liquide entiĂšre 50 g de chocolat noir 3 CS rases de cacao amer en poudre 60 g de sucre de canne complet 1/2 gousse de vanille 1 baton de cannelle + 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de cannelle en poudre 1 clou de girofleâ Faire chauffer le lait et la crĂšme. Y faire infuser pendant 20 minutes la gousse de vanille fendue, le clou de girofle, la cannelle en bĂąton.â Filtrer le lait dans un tamis, le faire chauffer Ă nouveau avec le sucre, le cacao et le chocolat noir en mĂ©langeant rĂ©guliĂšrement.â Servir le chocolat chaud saupoudrĂ© dâune pincĂ©e de cannelle en poudre avec quelques marshmallow pour la recette, cuisinĂ©e et dĂ©gustĂ©e lors de notre atelier Hygge avec Kenwood est issue du livre La Cuisine Hygge de Birgit Dahl. On y retrouve des recettes aussi bien sucrĂ©es que salĂ©es, toutes plus gourmandes les unes que les autres, comme les crackers que je vous ai publiĂ© hier. IngrĂ©dientspour un Kit de 500ml de Chocolat chaud Ă Offrir 50 g de lait en poudre 60 g de cacao en poudre non sucrĂ© 2 cuillĂšres Ă cafĂ© de cannelle en poudre 40 g de sucre roux 100 g de pĂ©pites de chocolat Chamallows